quinta-feira, 11 de abril de 2013

Bolo de Maçã

Quanta satisfação vê-la comendo!
Bella está melhor... ainda está tossindo, ainda tem secreção, mas nada de febre, respirando melhor, e... comendo. Continuo com inalações, rinossoro, predsim.
Fiz um bolo de maçã pra ela, ela gosta desse e de cenoura, e deu certo! Foi o lanchinho da noite, antes do banho e do leitinho pra dormir.
Anteontem ela comeu meia fatia, ontem ela comeu 1 fatia toda + meia banana+ 1/4 de mamão!

Receita simples, bolo gostoso, sem leite (quem tem alergia à lactose pode comer) fofinho, fácil, fácil:

2 maçãs
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha
1 colher de fermento
Canela em pó (se quiser)

Descascar as maçãs, bater os ovos com as cascas no liquidificador, adicionar o açúcar, o óleo, a farinha, a canela, com uma colher adicionar e misturar o fermento e a maçã sem casca picadinha.
Levar ao forno por aprox. 35/40 minutos.

Hum...... não fica tão doce.
Já fiz com açúcar mascavo pra ser ainda mais saudável, mas não ficou tão macio.

14 comentários:

  1. Amei a receita, nossa super simples de fazer! Adoro receitas caseiras com frutas!
    Uma boa quinta-feira, e força na peruca porque o fim de semana está logo aí!
    Beijinhos!

    www.asosmamaenadia.com

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  2. Igualzinho ao que eu faço, só não coloco canela, mas vou experimentar colocar numa próxima vez. A Malu adora!

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    1. Lu, esse bolo é a sua receita mesmo!
      Coloquei canela porque achei que combinava.

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  3. Sua filha é uma fofa! Adorei seu blog, várias dicas legais já estou seguindo... Abraços
    Meu blog:
    http://tudoqueeusempresonhei.blogspot.com.br/

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  4. graças a Deus ela tá melhorando e cada dia mais linda
    bjs e uma ótima sexta
    Vivi
    http://www.viviass.blogspot.com.br/2013/04/casa-uniao-inaugura-espaco-em-sao-paulo.html

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  5. Bom saber que ela está melhor! E via ficar boa logo!!! Parece ser gostoso esse bolo, vou fzer ! bjs!

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  6. Adorei a receita, mas n entendi muito bem, bate os ovos com a casca deles no liquidificador? desculpe a ignorância rsrs! Fiquei com vontade de fazer!!
    Beijos melhoras para bonequinha!

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    1. Oi Marjorie,
      As cascas que bate-se junto ao ovo são as cascas da maçã.
      Faz sim, que vc vai gostar.

      bjo!

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  7. Adorei a receita e pela concentração da pequena, devia estar uma delícia!

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  8. Q bom q ela está melhor!!

    E a receitinha já anotei.

    rs


    bjux

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  9. Aii Nenem dodói dói no coração da gente.
    Adorei a receita. Trabalho com doces e é sempre bom ter coisa nova pra testar.

    beijo²
    Nina e Theo
    http://www.maternizando.blogspot.com

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  10. Cláudia, assim que vi a receita, corri pra cozinha pra testar...achei a massa meio grossa pra bater no liquidificador...mas mesmo assi fiz...acabei de desligar o forno!!! Assim que provar, venho te contar!!!beijos

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  11. Que delícia Clau!! Deu água na boca viu?!

    O Vitor tbm amaaa bolo de cenoura! Vou experimentar fazer esse de maçã, acho q vai gostar! :)

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